文：羅宇正
「日常生活是一切事物之中心，藴含著文化的根源。人類的真正價值，正是最為直接地展現於日常生活中。如果我們的生活被醜陋之物所包圍，那麼，生活品質也淪為低下，心態也將在不知不覺中被扭曲，從而陷入貧乏而沒有潤澤的狀態……因此，為實際用途而製作的器物，正是使生活和美相結合的橋樑。」
日本美學家、民藝研究者柳宗悅
《民藝之國日本》
飛天豬作為畫家，一開始走訪老店尋找靈感，並非因為人文關懷或對老店所屬社區的情感，而是受美學所驅使，想把其獨特的「美」在紙上展現，而朱榮記光是門面便非常吸引，有鎮店之寶豬仔錢罌、盆栽、佛像等，店內外在老闆夫婦悉心佈置下，放滿貨品，杯盤碗碟、清潔用具、生活雜貨一應俱全。
朱老闆擺貨的「秩序」關乎大家的日常生活，他道：「搬到新房子，要買些甚麼呢？首先是清潔用品，將房子清理好才能入住，所以我們在店門口擺放清潔用品，隨後是一些日常家庭用品，如水壺、碗、鑊鏟等。我們將玻璃產品放在一角，不然客人在挑選物品時，容易把玻璃打碎。金屬和塑料製品則放在另一頭。進店內有一個碗櫃，這是我父親的主意，將碗一個個地放在裡面，層次分明，甚至可以看到碗底的花紋。花瓶、大型花樽、大桶子、冰桶、不鏽鋼容器等在店比較深入的位置。如果把這些放在門口，便會遮擋客人的視線，令他們看不見體積小的貨品。我們將受歡迎的貨品放在當眼處，把容易被蟲子咬壞的放在比較高的位置或將之包好，這樣清潔起來也更容易。」
本來一心只有畫的飛天豬，在多次造訪朱榮記後，不但和老闆夫婦成為莫逆之交，也啟蒙她和社區分享藝術有全新的看法。 由朱榮記開始，黃詠珊在這九年間，畫了不少老店，可是都只作藝術用途，唯一一張「賣出」的老店畫現在由香港藝術館收藏，因為她認為，老店和它們盛載的記憶，應該要和香港人分享：「第一次去朱榮記畫畫，坐在路邊一畫便是數小時，期間到店內參觀，老闆熱心地介紹各往貨品的用途和設計，他真的很喜歡很喜歡這家店，店內甚至有些已絕版的非賣品，朱榮記就像博物館一樣，紀錄和服務社區。」
羅宇正，研究員、編輯及翻譯，多年來曾參與多間機構及院校的出版和公關計畫，是飛天豬第一本作品《老店風情畫》的編輯。香港大學犯罪學碩士，熱愛藝術與咖啡，喜歡觀察社會，閒時則享受旅行、前往世界各地參觀博物館，當然更要造訪當地的獨特咖啡館。最近她有兩隻貓室友，是以增進了不少有關動物生態的知識，閒時在大學教授一個有關都市傳說的課程。
