文：急急子
曾經有客人在飛機上倒瀉紅酒在手袋，緊張得要用衛星電話致電查詢該怎樣處理手袋，張先生教她不要捽紅酒漬，落機後立即把手袋帶到洗衣舖。
走進愛民邨美麗華機器洗衣，感覺像進入一個衫的山窿，上下左右都掛滿了衫，只能側身穿過。這裏是愛民邨的大衣櫃，邨民在冬天後會把冬季衣服和厚被寄存在這裏；這裏也是名牌時裝的洗衣專門店，名店客人試衫時弄髒了一點點的當季時裝，會被帶到這裏做局部去漬，去除粉底、睫毛液、口紅，甚至鞋印。
老闆張先生是洗衣老行尊，八十年代中在理工學院修讀紡織畢業，第一份工作是洗衣中間人，把製衣店的成衣送到洗衣廠清洗，從中抽佣。之後他到連鎖乾洗公司打工，負責管理。這間連鎖店的服務對象是豪宅住客，除了在康樂園、錦繡花園開舖，亦提供上門收衫服務，有專車前往山頂、半山和淺水灣。
愛民邨美麗華機器洗衣始於1974年，張先生在1994年接手。除了屋邨日常磅洗乾洗客人，也接時裝名店生意，曾清理超過十萬元的衣服，也曾乾洗郭富城演唱會服裝。
聽張先生分享去漬過程，生動得如教育電視。要去漬，就要逐步斬斷他所說的「污漬鏈」。以紅酒漬為例子，先要分析紅酒的成份，包括果汁、酒精、單寧酸、糖分等，再去使用相應的物質去除。衫的山窿中間，有一張小桌子，放着噴槍、棉花棒、顏色筆，這裏是他的去漬工作枱，拿起衣物便細心處理。說起洗衣新產品和新科技他都很雀躍，說要用AI協助洗衣，現正參與研究「纖維識別」科技，希望能幫助洗衣業。他希望洗衣業有多些年輕人，想專業知識能延續下去，我問他這行有多少年輕人呢？答案是：沒有。「只要試過成功去漬，就會有滿足感！」他鼓勵人入行。
客人說一句：「在其他地方洗唔到！多謝你幫我洗到！」張先生就最開心。而最感動的一件事，發生在去年八月，一個颱風天，他因擔心翌日會掛八號不能開舖，所以整天趕工，突然，他暈倒在門口那部古老的「人像蒸衣機」，連人帶機倒在地上，被送進醫院。「有個街坊跟整間教會的教友一起為我祈禱。對面五金舖的老闆娘以為我死咗，哭了兩天！哈哈哈哈！」他在這一役中，感受到愛民邨的濃厚人情味。
急急子，是商業電台叱咤903 DJ，主持Urban Touch 及集雜誌。第一天開咪獲得占奴賜名急急子，從此工作速度、生活步伐，照舊好慢。每星期落區考察香港有人味地方，每日研習趣美生活，大氣中深呼吸一口氣。曾出版Urban Touch 30間,記錄30間香港小店故事。近期策劃This This 展，邀請不同本地藝術家展示他們的創作與香港這個地方的關係。
